מטחנות בשר מסחריות

מופעל על ידי מנוע-בעוצמה גבוהה, הוא מציע כוח רב עוצמה, המסוגל לפעול באופן רציף,-בעצימות גבוהה לתקופות ממושכות, וכתוצאה מכך יעילות ייצור גבוהה במיוחד (עשרות עד מאות קילוגרמים לשעה).

רכיבי הליבה (כגון המקדחה, שרוול הברגים, הלהב והצלחת המחוררת) עשויים מפלדת אל-חלד בדרגת מזון-, עמיד בפני קורוזיה ובלאי, מה שמבטיח חיי שירות ארוכים.

מצויד במגוון צלחות מחוררות (צלחות מסננת), הוא יכול לטחון בקלות מילוי בשר בגדלים משתנים של חלקיקים, לרבות גס, בינוני ועדין, כדי לענות על הצרכים של מוצרים שונים כגון כופתאות, קציצות ורטבי בשר.

מנעול בטיחות מבטיח שניתן להפעיל את המכונה רק כאשר המכסה סגור לחלוטין, מונע פעולה מקרית ומבטיח בטיחות אישית.

רכיבי העבודה העיקריים כוללים עיצוב מודולרי המאפשר פירוק מהיר וניקוי קל, תוך עמידה בתקני היגיינת מזון ובטיחות.