צוות רכישה מקצועי ממפעל חטיפים בריאים-אירופאי מוביל, הגיע אתמול למפעל שלנו לביקורת-יומיים באתר, יעד בדיקת הליבה מכסה את כל סוגי מייבשי ההקפאה, כולל מייבש הקפאה עליון במעבדה-, מייבש הקפאה ואקום בינוני ומייבש תעשייתי גדול. ארגון זה מתכנן להשקיע מותג-סדנת ייבוש עצמאית להקפאה-שמשמשת במיוחד לעיבוד ליאופיליזציה של פירות יער, פטריות וצמחי מרפא. המותג שלהם מתמקד בתוסף-בריא ללא הקפאה-במזון יבש, ולכן הם הציגו דרישות מחמירות לגבי קצב שימור תזונת ליופיליזציה של מייבש הקפאה. המהנדסים הטכניים הבכירים שלנו ליוו את כל תהליך הבדיקה, והתחילו את זרימת הפעולה המלאה של מייבש הקפאה ואקום לניסוי ייבוש בהקפאה{11} חיה באתר. השתמשנו בתותים טריים, אוכמניות ופטריות שיטאקי כחומרי גלם לבדיקה כדי להציג באופן מלא את היתרונות המרכזיים של מכונת הייבוש בהקפאה שלנו. באמצעות -ליאופיליזציה בוואקום בטמפרטורה נמוכה, הציוד יכול לנעול לחלוטין את הצבע הבהיר המקורי, הטעם העדין ומרכיבי תזונה עשירים של חומרי גלם, מבלי להוסיף תוספים כלשהם. הדגימות המיובשות להקפאה{16}}נארזו ונלקחו בחזרה על ידי הלקוח להערכת שוק. הלקוח צפה בקפידה בכל מחזור הליאופיליזציה, רשם את נתוני הטמפרטורה והוואקום של מייבש ההקפאה התעשייתי בזמן אמת, והשווה את דגימות הבדיקה שעובדו על ידי מייבש הקפאה ספסל{18}}עליון ומייבש הקפאה ואקום גדול בנפרד. מערכת הייבוש היציבה והניתנת לשליטה בהקפאה-, פונקציית האחסון האוטומטית החכמה של התוכניות ועיצוב המבנה של שיעור הכשלים הנמוך של הליאופיליזר שלנו הותירו רושם חיובי עמוק על כל הקונים. הם שאלו במיוחד על נתוני צריכת האנרגיה של ייצור רציף של 24-שעות הקפאה-. לאחר השלמת כל בדיקות ייבוש-הקפאת הדגמים וביקור בסדנאות במפעל, שני הצדדים ניהלו- משא ומתן מעמיק לגבי שיתוף פעולה- ארוך טווח. הלקוח האירופי הגיע לכוונת שיתוף פעולה ראשונית ברורה, ותכנן לרכוש סטים מרובים של lyophilizer תעשייתי גדול לייצור הקפאה מתמשכת המוני-, וסט אחד של מייבש הקפאה קטן על ספסל המוקדש למחקר חדש של ליאופיליזציה של נוסחת חטיפים ופיתוח דגימות. צוות המכירות שלנו סיפק שרטוט פריסת סדנה מותאם אישית בהתאם לאזור המפעל של הלקוח.
