מעבדה להנדסת ביולוגית ומזון של אוניברסיטה מרכזית השלימה חידוש ציוד והציגה רשמית את מייבש ההקפאה-הגבוה-הגבוהה ומייבש ההקפאה הוואקום הקטן שלנו, שישמשו למחקר אקדמי ארוך טווח ולהוראת סטודנטים בטכנולוגיית ייבוש-הקפאה וליאופיליזציה.
המעבדה של האוניברסיטה מתמקדת במחקר של שימור רכיבים פעילים במזון ואחסון דגימות ביולוגיות לטווח ארוך-, מה שמציב דרישות גבוהות במיוחד לגבי הדיוק והיציבות של ציוד מכונות ייבוש בהקפאה. לאחר בדיקה קפדנית, ציוד המלתחה שלנו עבר בהצלחה את הערכת רכש הציוד של בית הספר.
מייבש ההקפאה הספסל-עליון כולל בקרת טמפרטורה ואקום מדויקת במיוחד, מצב פעולה אוטומטי חכם ופונקציית רישום נתונים ניסיוניים מלאה, שיכולה לענות באופן מלא על הצרכים של מורים ותלמידים להוראת ניסויי ליופיליזציה וצבירת נתוני מחקר מדעיים.
בהשוואה לציוד ייבוש-מסורתי, מייבש ההקפאה הוואקום יכול להשלים-הקפאה-בטמפרטורה נמוכה של דוגמאות רגישות לחום-, להגן ביעילות על החומרים הפעילים של חומרי ניסוי, מה שהופך את נתוני הניסוי למדוייקים יותר ואת תוצאות המחקר אמינות יותר.
בנוסף, הציוד קטן בגודלו, נמוך ברעש ופשוט בתפעול, מתאים מאוד לתרחישי הוראה במעבדה, נוח לתלמידים להבין באופן אינטואיטיבי את עקרון העבודה ותהליך הפעולה של טכנולוגיית ייבוש-הקפאה וליאופיליזציה.
אנו נספק-שירותי תמיכה טכנית ותחזוקת ציוד לטווח ארוך עבור המעבדה של האוניברסיטה, נעזור לבית הספר לבצע מחקר מדעי והוראה רציף ויציב{1}}יציב, ונקדם את הפופולריות והיישום של טכנולוגיית ליאופיליזציה בתחומים אקדמיים.
